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面筋粉批發商
谷朊粉又稱活性面筋粉，其蛋白質含量在80%以上，且氨基酸組成比較齊全，是營養豐富、物美價廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強彈性…
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面筋粉
面筋粉，也叫谷朊粉：又稱活性小麥，是將小麥或小麥粉的非蛋白質成分（淀粉或其他碳水化合物等）分離去除之后提取獲得的、水合后具有高度粘彈性的小麥蛋白質產品。又稱小麥面筋蛋白，是將小麥面粉中的蛋白質分離、…
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油面筋是什么？有什么營養價值
油面筋是一種傳統油炸面食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。油面筋以無錫產的最知名的生產始于清乾隆時代，至今已有260多年歷史。主要做法是小麥面粉經過水洗、沉淀…
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給大家普及一下面筋粉是什么?
西安馬王谷朊粉面筋加工廠是一家西安烤面筋批發廠家，同時也是純手工面筋生產廠家，也進行面筋粉的批發，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系，公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品…
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西安烤面筋是怎么制作的
將高筋粉加水揉成表面相對光滑的面團，分成雞蛋大小的小面團。 將面團揉成細條后，把面筋的一端夾在筷子中間，繞著筷子纏繞面筋，直到纏完為止。或者將面團揉成細條后，插入長竹簽或筷子，切成螺旋狀。
